ピクルスビネガーで作るレシピ
ピクルスビネガー・レシピ２ライスサラダ
ピクルスビネガー由来のハーブの爽やかな風味とピクルス漬野菜の歯ごたえで箸が進みます。
レシピ動画
材料
・ごはん ４００ｇ
・ピクルスビネガー（原液） 大さじ２
・ピクルスに漬けた野菜（きゅうり、パプリカなどお好みで）
※生姜やみょうがのピクルスなど、香味野菜が入るとより美味しいです。
※分量は目安です。お好みで調節してください。
作り方
１．温かいご飯にピクルスビネガー原液を回しかけ、切るように混ぜて冷まします。
２．好みのピクルス漬け野菜をきざんで、冷めたご飯と混ぜてできあがりです。
＜作り方のヒント＞
★西洋風お寿司といった風情の一品です。
★しょうがやみょうがなど、香味野菜のピクルスを入れて暑い夏のお昼に。
★とても手軽にできますので、急ぎのランチや急なおもてなしにも重宝します。
